Store Front Account Search Product List Basket Contents Checkout
Sign In


Mie Kering, Instant Mie, Indomie, Sedap Mie
Kecap & Sambal
Cemilan, krupuk
Minuman, Susu Ultra, Teh Botol
Selai, Srikaya, Nutella, Blue band
Bumbu Masak, Tepung
Aneka Rupa, Agar2, Terasi
Kerupuk Mentah
New Items
Sale Items
Information
Customer's Review
Recipe
   Rice & Noodle
   Beef & Poultry
   Fish
   Vegetables
     Sayur Lodeh Jantung Pisang
     Yam Leaves Noodle
   Snacks
   Desserts & Sweets
   Bread

Lodeh Jantung Pisang

4 buah jantung pisang

2 sdt kunyit (turmeric) Various Spices Rotary Brand

5 buah bawang merah, haluskan

2 buah bawang putih, haluskan

2 buah cabai merah, haluskan

3 lembar Daun Salam

2 batang Daun Sereh

300 ml KARA santan cair Murni kemasan 200 ml

3 tbs peanuts/veg oil

salt to taste

Cara membuat:

Kupas lapisan luar jantung pisang yg berwarna merah sampai kebagian yg berwarna putih kemerahan. Iris jantung pisang dalam air mendidih sampai lunak. Tiriskan

Goseng semua bumbu halus, daun salam, sereh sampai harum. Masukan jantung pisang dan tambahkan air dan garam. Masak hingga mendidih, kemudian tambahkan santan sambil terus diaduk agar santan tidak pecah.

Masak terus dengan api sedang hinggal matang. Hidangkan dengan taburan bawang goreng. Bawang Goreng, Fried Onion
Sayur Lodeh Jantung Pisang