Store Front Account Search Product List Basket Contents Checkout
Sign In


Mie Kering, Instant Mie, Indomie, Sedap Mie
Kecap & Sambal
Cemilan, krupuk
Minuman, Susu Ultra, Teh Botol
Selai, Srikaya, Nutella, Blue band
Bumbu Masak, Tepung
Aneka Rupa, Agar2, Terasi
Kerupuk Mentah
New Items
Sale Items
Information
Customer's Review
Recipe
   Rice & Noodle
   Beef & Poultry
   Fish
   Vegetables
   Snacks
     Pastel Goreng
     Lemper
     Siomay Saus Kacang
     Tahu Isi (Crunchy Stuffed Tofu)
     Siomay
     Tahu Gejrot
     Rempeyek
     Talam Ebi
     Otak-otak Ikan
     Soon Kueh
   Desserts & Sweets
   Bread

Rempeyek

Bahan

250 gr tepung beras

1 pack kara

50 ml air

10 lbr daun jeruk purut, di iris halus

200 gr kacang tanah

4 butir kemiri

2 sdt ketumbar

1 sdt garam

4 siung bawang putih

2 siung bawang merah

Cara Membuat

Siangi kemiri dan ketumbar sebentar dg api kecil. Kemudian haluskan kemiri, ketumbar, bawang merah, bawang putih, dan garam. Campur tepung beras dg air, dan 1 pak santan kara. Kemudian masukan bumbu halus dan daun jeruk purut dan diaduk hingga tercampur rata.

Panaskan minyak goring diatas api yg sedang. Tunggu hingga minyak panas. Ambil satu sendok sayur adonan dan taburkan 1 sdm kacang tanah. Tuangkan adonan perlahan dipinggiran kuali dan goreng sampai adonan kekuningan. Angkat dan tiriskan. Ulangi sampai semua adonan habis.

Simpan didalam wadah kedap udara.
Rempeyek